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キャンプごはん♪

►2009/09/27 20:16 

キャンプごはんのお話しです~♪
今回のキャンプではスモーク(燻製)をおもいっきり楽しみたい!!って事で
燻製ばかり作ってみましたアップロードファイル
写真右のお鍋がアウトドア専用のスモークのお鍋です。
もちろん家でも作るのですが。。。すっごい煙がでるので、やっぱり野外が一番!
うちはマンションなので万が一、火災警報器がなってしまうと面倒なことになってしまうのデス汗

画像 108

お肉ばっかりです;
鶏・豚・牛。。。すべてスモークしてみました。
あとはタマゴとチーズなどなど。
ぼんやり時間を忘れて、煙を眺めてるのもまた楽しい楽しい

000.jpg


私と一緒にお鍋を眺めてるのは。。。食いしん坊のなっちゃん。
ずっとお鼻ヒクヒクさせてガン見中笑

画像 126

のんちゃんは川遊びでお疲れ中。ウトウトしてました~。

画像 122

燻製作りに約2時間!
うちのキャンプごはんの完成ですハート

画像 180

って。。。たいした食卓ではないんです><
野外で作るので、ここまでが私の限界???
この日のメイン、生パスタは前日に打って持ってきました~v
生パスタは茹で時間が2分ぐらいなのでキャンプにはピッタリなんです。

画像 149

好評だったのが牛肉のスモーク!
ローストビーフのようでした♪



そして翌朝は。。。懲りずにまた燻製!
安いウインナーも燻製すれば美味しいんです~。

画像 202

朝食はホットドッグ食事
私のこだわりはパンには絶対フレンチマスタードです~。

画像 216

今回のキャンプは時間に余裕があったので色々楽しむ事ができましたきゃー

画像 025

帰りの高速も混雑なく1時間ちょっとで帰ってこれました。
また来月も行けるといいな手書き風シリーズハート





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アウトドアComment(6)Trackback(0) | Top ▲

コメント

こんばんは~
キャンプに行かれていたんですね!
屋外で作る限界・・・ってめちゃ豪華じゃないですかぁ~!!
一人で大興奮しております!
牛肉のスモーク・・・めちゃ美味しそう!!
スモークチーズも・・・おいしいんだろうなぁ~
あーーーワインやビールが屋外で更に美味しく飲めそう!!
と妄想の世界ですよー(笑

確かに自宅でスモークは大変なことになりそう・・・
でもスモーク専用の鍋までなんて本格的ですね!


No:313 2009/09/29 23:29 | lalanon #quvln6O.URL編集 ]

いいなぁ~☆テントキャンプ♪
のんびりまったりのキャンプもいいですよね(^^)ニコ
スモークおいしいですよね(^▽^)/
我が家も昨年スモーカー買ったのに1回しか
使っていなくて・・・そうそう!マンションだと気を使いますよね(^▽^;)
野外で食べる料理って何でこんなにおいしいんだろうって
思います(*^o^*)


No:314 2009/10/01 00:08 | りえ #GRuEY55EURL編集 ]

i-265コメントありがとうございますi-245

i-221lalanonさま
ぜんぜん豪華じゃないですよ~!
しかもスモークしただけの簡単料理です。
でもたくさん褒めてくださって嬉しいです♪
今回ばかりはワインを持っていけばよかったな
って後悔しました~。
外で飲むといつもより多く飲んでしまうで
危険です~(;^_^A アセアセ・・・


i-221りえさま
本当に外で食べるとなんでこんなに
美味しいんでしょうね^^
今回はスモークばかり挑戦です~。
しつこいぐらいスモークしてみました(笑)
そうなんですよね!買ったはいいけど
けっこう使わない事が多いですよね。
特にマンションは気を使いますしね><
外でおもいっきりできて楽しかったです♪


No:315 2009/10/02 17:26 | kei #-URL[ 編集 ]

お外で食べるご飯。
おいしいですよね~
アウトドア苦手なあたしはキャンプってほぼ経験なし!なんだけど。
最近皆さんのところで見て気になります。
スモークとか自分で作ったり。
楽しそう♪


No:316 2009/10/04 09:50 | かのん #-URL編集 ]

こんにちは(*^_^*)
お泊りキャンプ楽しそう♪
お料理も本格的で自然の中で食べる食事は最高だったでしょ!!!
なっちゃん のんちゃんも沢山走れて良かったね~~
寒くなる前にまだまだキャンプ楽しめるといいね☆


No:317 2009/10/05 13:55 | まるくんママ #-URL編集 ]

i-265コメントありがとうございますi-265

i-221かのんさま
外で食べるとなんでも美味しくかんじますよね♪
私もアウトドア苦手だったんです~。
最近やっと慣れてきたところです!
スモークは楽だしとっても美味しかったです♪
なかなか家でできないので思いっきり
モクモクさせてきました~!

i-221まるくんママさま
そうなんです!あと何回行けるかなって感じです~。
もう終わりかもしれない。。。って思って
おもいっきり楽しんできました。
外での食事は美味しいですよね☆
誰が作ってくれればもっと美味しいのにな( *´艸`)


No:318 2009/10/05 16:44 | kei #-URL[ 編集 ]


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